Tradicija pršuta in skrivne pripovedi Krasa

Od zorjenja pršuta do zgodovinskih zgodb kraške kamnite vasice.

Pridružite se nam na edinstvenem doživetju popolne kombinacije kulinaričnih užitkov in kraške dediščine v enem! Vaše potovanje se bo pričelo v idilični vasi Kobjeglava, le streljaj oddaljeni od zgodovinskega Štanjela, kjer boste obiskali Staro pršutarno Q KOMEL. Tam boste spoznali skrivnosti priprave pršuta, ki je prava kulinarična posebnost Krasa. Ogledali si boste tradicionalen postopek soljenja in prikaz sušenja pršuta, ki se, s pomočjo močne kraške burje, že stoletja ohranja kot eden najstarejših načinov zorenja mesa.

Po ogledu sledi degustacija pristnih kraških okusov – uživali boste v nežnih rezinah pršuta, ki bodo postrežene z domačim kruhom, sirom, olivami, ekstraktom terana in kozarcem tipičnega vina ali soka, ki odlično dopolni bogato aromo pršuta.

Nato bo sledil voden ogled ene najstarejših kraških vasi – Štanjela, kjer vas bo lokalni turistični vodnik popeljal skozi staro mestno jedro. Spoznali boste Ferrarijev vrt, ki ga je zasnoval slavni arhitekt Maks Fabiani in uživali v razgledu na slikovito kraško pokrajino ter gričih zgornje Vipavske doline. Občudovali boste mogočne obrambne zidove, ki pričajo o zgodovinskem pomenu in bogati preteklosti kraja. Seznanili se boste z načinom življenja in gradnjo strnjenega kraškega naselja, ki se je s svojimi ozkimi ulicami in strnjenimi stavbami zaščitilo pred močno burjo.

Urnik

PON – SRE: po vnaprejšnjem dogovoru in predhodni rezervaciji za večje skupine (25 oseb in več)

ČET in PET: po vnaprejšnjem dogovoru in predhodni rezervaciji ob 11.00 ali v popoldanskem času (10 oseb in več)

SOB in NED: po vnaprejšnjem dogovoru in predhodni rezervaciji ob 11.00 (10 oseb in več)

Trajanje

min 150 minut
Izhodišče Stara pršutarna Q KOMEL, Kobjeglava 13
Jezik slovenščina, angleščina, italijanščina, srbo-hrvaščina
Število oseb min 10 oz. 25 oseb
Cenik 29 eur na osebo
Dodatni pogoji

Rezervacija: 48h pred terminom doživetja
Odpoved: 24h pred terminom doživetja
V primeru slabega vremena (dežja) si organizator pridružuje pravico do odpovedi doživetja.

Kaj vključuje?

  • Voden ogled Stare pršutarne Q KOMEL v Kobjeglavi.
  • Degustacija tipičnih kraških dobrot s kozarcem vina ali soka.
  • Ogled srednjeveškega naselja z Gradom Štanjel.
  • Ogled Ferrarijevega vrta, ki je delo arhitekta Maksa Fabianija in v Sloveniji velja za najlepšo parkovno ureditev iz časa med obema vojnama.
  • Sprehod do Kraške hiše, ene najstarejših hiš Štanjela.

Načrtuj svoj dan v Štanjelu

Za informacije, ponudbe in rezervacije nas kontaktirajte. Z veseljem vam bomo pomagali.

Center za obiskovalce Grad Štanjel
Štanjel 1a, 6222 Štanjel (Prikaži na zemljevidu)

+386 5 769 00 56, +386 41 383 986
info@visitstanjel.si

Nazaj
Ostala ponudba, ki bi vas mogoče zanimala

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska.

Z izborom opcije "strinjam se" se strinjate z uporabo piškotkov. V primeru nestrinjanja izberite opcijo "ne strinjam se".Več o tem
Ne strinjam se Strinjam se
Rezervirajte
doživetje