Štanjel ponuja veliko lokacij za izvedbo sodobnih poslovnih srečanj, ki svoje udeležence nagovarjajo celovito in želijo poskrbeti tudi za njihovo dobro počutje, ko tudi možnost priprave celotnega teambuildinga. V Štanjelu je vsa poslovna srečanja mogoče podpreti z doživetji in kulinariko ter udeležencem podariti nepozabno izkušnjo Krasa.
Dvorane so primerne za manjša in velika srečanja, sprejmejo od 10 do 120 oseb. Za vse ljubitelje narave in delovnih srečanj "pod milim nebom" pa je mogoče najeti tudi Ferrarijev vrt.
Viteška dvorana je namenjena konferencam, simpozijem, kulturnim prireditvam, izvedbi porok, praznovanj in drugih dogodkov. V dvorani velikosti 129 m2 je na voljo 120 stolov, projekcijski sistem ter ozvočenje. Dvorana ima lastne sanitarije, tudi za invalide.
Kvadratni stolp so nekoč uporabljali kot grajsko kapelo, danes pa je v njem postavljena stalna razstava o življenju in delu arhitekta Maksa Fabianija. Najvišje nadstropje stolpa je urejeno v seminarsko dvorano, ki je zaradi možnosti različnih postavitev sedežev lahko uporabna za različne namene. Dvorana sprejme do 45 oseb.
Sloviti Ferrarijev vrt v Štanjelu, delo arhitekta Maksa Fabianija, je kulturni spomenik državnega pomena. To izjemno slikovito prizorišče na prostem omogoča kreativnost zasnove dogodkov in ponuja edinstveno kuliso. Terasasto grajen vrt, secesijski bazen z otočkom, izborna vegetacija in čudoviti razgledi dajejo vsakemu dogodku neponovljiv šarm. Organizatorjem je na voljo svetovanje pri pripravi dogodka in izvedba po meri.
Slikovito grajsko dvorišče s posebej izstopajočim stopniščem, ki povezuje oba dvoriščna nivoja, ponuja številne možnosti za izvedbo konferenc, sprejemov, pogostitev, koncertov ali drugih kulturnih prireditev. V kino postavitvi sprejme do 120 oseb.
Štanjel skriva nešteto posebnih zgodb, ki obogatijo doživetje tega edinstvenega srednjeveškega naselja. Spoznaj, kdo je bil Maks Fabiani in kaj je ustvarjal, zakaj na vratih hiš visijo venčki in še marsikaj več.