Dogodek na Gradu Štanjel so z uvodnimi nagovori otvorili državni sekretar na Ministrstvu za zunanje in evropske zadeve Samuel Žbogar in župan občine Komen mag. Erik Modic. Državni sekretar Žbogar je predstavil Slovenijo, ki je bogata z vodnimi viri in ima dobro strokovno znanje na področju celostnega upravljanja z vodami ter je pravico do pitne vode zapisala v svojo ustavo. Župan Modic pa je izpostavil pomen vode na Krasu ter kako so Kraševci že skozi stoletja znali trajnostno upravljati s to dobrino.
Izjemen dokaz trajnostnega upravljanja z vodo na Krasu pa predstavlja tudi tehnična dediščina Ferrarijevega vrta in njegov vodovodni sistem, ki ga je zasnoval arhitekt in urbanist Maks Fabiani. Tuji diplomati so se v spremstvu lokalnih turističnih vodnikov seznanili z izjemno kulturno dediščino vrta, gradu ter celotnega naselja Štanjel. Dan v biseru Krasa so jim obogatili tudi lokalni ponudniki, ki so se predstavili na stojnicah ter v svojih galerijah in trgovinah.
Vzporedno z dogodkov v Štanjelu je v New Yorku potekala Mednarodna vodna konferenca Organizacije združenih narodov (OZN), na katerih je slovenska stališča predstavila ministrica Tanja Fajon.
