I racconti e il vino nella storia

I racconti e le leggende di Štanjel rinascono in compagnia degli abitanti e sorseggiando dell’ottimo vino locale.

Nell’enoteca del castello di Štanjel puoi brindare con i vini che la terra carsica tinge di carattere e corposità.

Poi la guida ti svela i segreti e i racconti millenari che la bora trasporta lungo le strette vie e lascia nei cortili di pietra. Passando la casa carsica, una delle strutture più longeve di Štanjel, scoprirai la vita dei carsolini in sintonia con la pietra, la bora e il sommacco. Si sale in cima al colle Turn dove giace il sito archeologico Gledanica, osservatorio degli avvenimenti dell’insediamento e oltre già nell’età del ferro.

Ti sorprenderà sicuramente il sistema di approvvigionamento idrico, modernissimo all’epoca, che forniva agli abitanti l’acqua così preziosa. Questa vera e propria impresa ingegneristica è opera di Max Fabiani, architetto nonché urbanista natio di Kobdilj. Il giardino Ferrari, conosciuto anche come il terrazzo di Štanjel, è l’ultima sosta di questo viaggio. Costruito negli anni ‘20 e ‘30 del Novecento durante la ristrutturazione della Villa Ferrari, il progetto è diventato subito una delle più preziose perle architettoniche a livello europeo.