CHE COSA? PRŠUT & VINO - manifestazione per buongustai nell'ambito della Festa del Teran & Pršut.
QUANDO? Lunedì 5 agosto 2024 alle ore 18.00.
DOVE? Nel cortile del castello di Štanjel
PROGRAMMA?
⁃ conferenza professionale sul prosciutto, che sarà tenuta dallo stimato dott. Metka Čandek dell'Istituto Agrario della Slovenia
⁃ Degustazione di prosciutti selezionati sloveni, croati, italiani e spagnoli dai prosciuttifici boutique
⁃ degustazione di vini naturali del nostro territorio
⁃ Capolavori culinari dei migliori chef che eleveranno il prosciutto a un livello davvero speciale
TASSA DI ISCRIZIONE? Ingresso gratuito alla manifestazione, possibile degustazione con l'acquisto di coupon.
L'evento è organizzato dal ristorante e lounge bar Grad Stanjel in collaborazione con ORO Krasa a Brkinov d.o.o..
Il progetto KRAS-CARSO II è cofinanziato dall'Unione Europea nell'ambito del Programma Interreg VI-A Italia-Slovenia 2021-2027.
