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In Štanjel vergeht die Zeit langsamer. Hier lohnt es sich, die kulinarische Tradition des Karsts zu probieren und kennenzulernen. Lokale Aromen sind eine besondere Signatur des Landes, das von seinem Stein, dem Bora-Wind und seiner Artenvielfalt geprägt ist. Die Karstbewohner präsentieren gerne ihre kulinarischen und Wein-Spezialitäten, sodass ein Kurzurlaub immer auch ein geselliges Gespräch mit den Einheimischen und eine Erkundung der Kultur des Ortes beinhalten sollte.

Kulinarische Meisterwerke verleihen jedem Event eine besondere Note. Sei es einer Hochzeit oder einem Geschäftstreffen. Vielleicht ein Festessen im Schlosshof, im Ferrari-Garten oder in einer der Straßen von Štanjel. Mit Blick auf das Vipava-Tal oder den Karst.

Štanjel verbirgt unzählige besondere Geschichten, die das Erlebnis dieser einzigartigen mittelalterlichen Siedlung bereichern. Erfahren Sie, wer Maks Fabiani war und was er geschaffen hat, warum Kränze an den Häusertüren hängen und vieles mehr.

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